Alimentícia
A indústria alimentícia está passando por uma revolução graças às soluções de automação. A automação desempenha um papel crítico na melhoria da eficiência e na garantia da segurança dos alimentos. Desde a produção até a embalagem e distribuição, as máquinas automatizadas podem executar tarefas repetitivas com precisão, reduzindo o risco de contaminação e erros humanos. Isso é particularmente importante em um setor onde a qualidade e a segurança dos produtos são prioritárias para atender aos padrões regulatórios e às expectativas dos consumidores.
Além disso, a automação na indústria alimentícia também contribui para a redução do desperdício, melhorando o gerenciamento de estoque e a logística. Sistemas automatizados de rastreamento e monitoramento garantem a qualidade dos produtos em todas as etapas da cadeia de suprimentos. Em resumo, as soluções de automação estão transformando a indústria alimentícia, tornando-a mais eficiente, segura e capaz de atender às crescentes demandas de um mercado global cada vez mais exigente.
Controle de alérgenos e cumprimento da promessa da marca
Os recalls de produtos alimentícios devido a alérgenos não declarados estão aumentando. O alérgeno não declarado causa efeitos prejudiciais aos consumidores, levando a penalidades de não conformidade regulatória onerosas e à perda de participação no mercado à medida que a confiança do consumidor diminui. A indústria enfrenta o desafio de evitar recalls de produtos devido a rótulos incorretos e alérgenos não declarados.
Manter a qualidade do produto e rastrear a genealogia do produto
Os fabricantes de produtos de padaria e confeitaria devem cumprir os padrões de segurança alimentar, mantendo a genealogia completa do produto. A indústria requer uma solução projetada para a coleta de dados de qualidade por meio da aplicação de procedimentos de inspeção manual ou amostragem direta de equipamentos automatizados ou sistemas de controle.
Reduzindo o gasto de energia
Os recalls de produtos alimentícios devido a alérgenos não declarados estão aumentando. O alérgeno não declarado causa efeitos prejudiciais aos consumidores, levando a penalidades de não conformidade regulatória onerosas e à perda de participação no mercado à medida que a confiança do consumidor diminui. A indústria enfrenta o desafio de evitar recalls de produtos devido a rótulos incorretos e alérgenos não declarados.
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